材料（２人分）
- 栗かぼちゃ
- 小１個
- ピザチーズ
- １００ｇ
- 塩コショウ
- 少々
- A薄力粉 水
- 各大さじ２
- パン粉
- ２分の１カップ
作り方
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- 1
- かぼちゃは種とワタをとり食べやすく切る。皮ごと蒸し熱い内に潰しておく。塩コショウをして粗熱をとっておく。
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- 2
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- １を４等分にしチーズを２５ｇずつ包む。
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- 3
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- よく混ぜたA パン粉の順に衣をつける。
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- 4
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- ３をフライパンに入れヒタヒタの油を注ぐ。中火にしてキツネ色になるまで揚げる。
バットで油をきる。
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- 5
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おいしくなるコツ
少ない油で揚げ焼きしヘルシーに仕上げました。中にチーズをたっぷりと包みました。
きっかけ
ハロウィンに作りました。
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