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サクサク!米粉のしし唐天ぷら レシピ・作り方
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約10分
100円以下
yukkiy8
米粉を使ったので油っぽくなくいくらでも食べられます。
材料(2人分)
しし唐辛子
10本
A米粉
80g
A冷水
100g
Aベーキングパウダー 酢
各小さじ1
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作り方
1
しし唐はヘタをとっておく。竹串で数カ所穴を開けておく。
2
ボウルにAを入れ泡立て器でよく混ぜる。
3
油を180度に熱する。1に2の衣をつけ180度の油で火が通るまで揚げる。バットで油をきっておく。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
米粉を使ってサクサク食感にしました。
きっかけ
しし唐辛子を頂いたので。
公開日:2023/03/05
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このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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