常備菜に！きゅうりの梅おかか漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりはめん棒で叩き手で食べやすく割っておく。塩をまぶし水分が出てくるまでおき、よく絞る。

2. 2

   梅干しは種をとり包丁で叩いでおく。ビニール袋に鰹節と共に入れよくもむ。

3. 3

   ２にきゅうりを入れ、よくもむ。冷蔵庫で保存して下さい。