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キムチチヂミ レシピ・作り方

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薔薇ちゅん
カリモチピリ、キムチチヂミです。

材料(2人分)

キムチ
100g
じゃがいも
2個
3つまみ
ゴマ油
2まわし
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作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮を剥き擦りおろします。
  2. 2
    すりおろしたじゃがいもをザルにあげ水気を切ります。
  3. 3
    水気をきったじゃがいもと、じゃがいもからでた水分を流し、残ったじゃがいもの栄養分と、塩、キムチをしっかり混ぜます。
  4. 4
    フライパンを温め、ゴマ油を入れ両面こんがり焼いて完成です。

おいしくなるコツ

ゴマ油で両面しっかり焼きます。

きっかけ

カリカリのキムチが食べたくて研究しました。

公開日:2022/07/02

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カテゴリ
チヂミ

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