おつまみに！さっぱりしょうが風味の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがは皮をむいてすりおろしておく。ボウルに卵を割り入れる。しょうがとAを加え菜箸で白身をきるようによく混ぜる。

2. 2

   卵焼き器に油をひいて中火に熱する。１の３分の１量を流し手前から巻いていく。更に残りの液を２回に分けて流し（卵の下も流す）奥から巻いていく。表面の卵が半熟状で巻いていって下さい。

3. 3

   粗熱がとれたら食べやすく切る。