りんごのジンジャーケーキ レシピ・作り方
材料（１０㎝１台人分）
作り方
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1
りんごは皮ごといちょう切りにする。フライパンにマーガリンを入れ中火にかける。りんごを入れしんなりとするまで炒める。冷ましておく。
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2
Aはボウルに入れ湯煎にかけておく。
- 3 オーブンは１８０度に予熱しておく。型にクッキングシートを敷いておく。
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4
２に砂糖 卵黄 卵白 すりおろしたしょうがの順に加えその都度泡立て器でよく混ぜる。Bをふるい入れたらゴムベラでダマがなくなるまで混ぜる。１も加える。
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5
型に流して１７０度のオーブンで１５分焼く。更に１５０度に下げて１５分焼く。焼けたら型からはずしケーキクーラーの上で冷ます。
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6
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