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かぼちゃのだし蒸し レシピ・作り方

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yukkiy8
だし汁を使ってホクホクかぼちゃを作りました。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

かぼちゃ
2分の1個
ひとつまみ
だし汁
1カップ
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作り方

  1. 1
    かぼちゃはワタと種をとり一口大に切る。
  2. 2
    鍋に1とだし汁を入れる。中火にかけ煮立ったら蓋をして弱火でかぼちゃに竹串が刺さるまで煮る。
  3. 3
    塩で調味する。

おいしくなるコツ

だし汁を使ってじっくり蒸しました。

きっかけ

かぼちゃを購入したので。

公開日:2022/01/03

関連情報

カテゴリ
かぼちゃの煮物

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

つくったよレポート( 1 件)

2022/01/07 06:04
ホクホクで好評でした
hana 41

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