ちゃんこ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aは食べやすく切る。

2. 2

   Bは粘りが出るまでよく捏ねる。しめじは小房に分ける。

3. 3

   鍋に人参とだし汁を入れて中火にかける。煮立ったら白菜　しめじの順に加え蓋をして弱火で5分煮る。

4. 4

   更に豚肉とつみれのタネをスプーンですくって加える。

5. 5

   白だし、塩で調味する。