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鉄鍋で作る焼き栗 レシピ・作り方

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雪だるまちゃん
鉄鍋で塩とオリーブオイルで焼いてみました！
茹でるのと違って、旨味が凝縮されてます♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

栗
20〜25個
塩
小1/2
オリーブオイル
小1
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作り方

  1. 1
    栗をよく洗い、ザルにあける。
    栗に包丁で切れ目を入れる。（焼けた時に跳ねるのを防ぎます。）
    鉄鍋に栗を並べ、塩とオリーブオイルを振りかける。
    蓋をして、15分蒸し焼きする。
  2. 2
    栗の大きさにより、蒸し焼き時間は異なりますが、よい香りがしてきたら、出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼き上がりのタイミングを逃さないよう、焼き上がり時分はよく見ていてください。

きっかけ

焼き栗を自分で作りたいと思って♪

公開日：2021/09/29
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栗簡単お菓子

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