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春野菜のキッシュレシピ・作り方

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見た目も華やかに

材料（4人分）

新玉ねぎ: 1/2個

たけのこ: 100g

ほうれん草: 1束

ミニトマト: 10個

冷凍パイシート: 1枚

ピザ用チーズ: 50g

バター: 小さじ1

●卵: 2個

●生クリーム: 1カップ

●塩: 小さじ1

●ナツメグ: ひとつまみ

●塩胡椒: ひとつまみ

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作り方

1

玉ねぎとたけのこは薄切りにする。
ほうれん草は3cmに切る。
フライパンにバターを引き、3分炒める。
2

パイシートを半解凍し、綿棒で軽く伸ばし器に敷きつめる。
フォークで全体に穴を開け、【1】を広げて入れる。
3

ミニトマトを散らし、●の調味料を混ぜて注ぐ。
チーズを全体に散らす。
4

200度に余熱したオーブンで20分、180度にして20分焼く。
竹串で中央をさして、卵液が滲まなければ完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おかずに一品欲しくて

公開日：2021/08/30

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カテゴリ: キッシュ

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