「ハロウィンに」かぼちゃのモチモチ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃはワタをとり皮ごと食べやすく切る。耐熱容器に入れ電子レンジ６００ｗで３分～４分加熱する。熱い内に潰し粗熱をとっておく。

2. 2

   大葉は千切りにする。１に片栗粉と共に加え手でこねる。俵型に成形する。

3. 3

   フライパンに油をひいて中火に熱する。２を入れて両面に軽く焦げ目がつくまで焼く。Aを加え全体に絡める。