もやしたっぷりかき揚げ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aは千切りにする。

2. 2

   ボウルにBを入れ菜箸でさっと混ぜる。１海老も加える。

3. 3

   油を１８０度に熱し２を菜箸でまとめて入れからりとするまで揚げる。バットで油をきっておく。

4. 4

   もやしはひげ根をとりさっと洗う、耐熱容器に入れ電子レンジ６００ｗで２分加熱する。

5. 5

   耐熱容器にBを入れ電子レンジ６００ｗで３０秒加熱する。よく混ぜ再び３０秒加熱する。

6. 6

   丼にご飯をよそう。もやしをのせる。３が熱い内に５につけのせる。仕上げに海苔を散らす。