簡単に出来る☆ごはんのチヂミ レシピ・作り方

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休日のお昼によく作る残りご飯を使ったチヂミです。キムチなしでも、もっとたくさん野菜を入れても全然OKです。食材の塩分があるので何もつけずに食べられます♪

材料(2~3人分)

3個
●冷ごはん
150gくらい
●ツナ
1缶(70g)
●コーン
40g
●キムチ
50g
●ニラの小口切り
大さじ(山盛り)3
●粉チーズ
大さじ2
●ガラスープの素
小さじ(山盛り)1
●塩こしょう
少々
●米粉
大さじ2
●片栗粉
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1
    ツナは油を切り、キムチは1センチくらいの大きさにハサミで刻む。ボウルに卵を割りほぐし、●を加えてよく混ぜる。
  2. 2
    油を熱したフライパンに流し入れ、表面を平らにならして中火~強火で蓋をして焼く。(26cmのフライパン使用)
  3. 3
    6分ほど焼いたら裏返し、裏側もこんがり焼けたら完成♪
  4. 4
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  5. 5
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  6. 6
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  7. 7
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おいしくなるコツ

市販のチヂミ粉があれば、米粉の代わりに加えてもOKです。粉チーズの代わりにとろけるチーズでも美味しくできます。焼き油はサラダ油やこめ油を使ってください。

きっかけ

韓国の方に教えてもらったレシピを我が家流にアレンジしました。

公開日:2021/06/26

関連情報

カテゴリ
ツナ缶昼食の献立(昼ごはん)フライパン一つでできる残りごはん・冷ごはんキムチ
料理名
簡単に出来る☆ごはんのチヂミ

このレシピを作ったユーザ

chocomaca 作るのも食べるのも大好き!2020年の秋、家族のために作ってきた料理と母親の味をレシピ化して残すために投稿をはじめました。基本的に主食は1日に1食にしているので(守れないことが多いですが…)、最近は大豆を使った食品のレシピを日々考えています。

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