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春キャベツの焼肉プレート レシピ・作り方

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yukkiy8
白いご飯によく合います。

材料(2人分)

春キャベツ
2枚
牛ホルモン
100g
牛ハラミ
200g
焼肉のたれ
大さじ2
にんにく
1かけ
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作り方

  1. 1
    にんにくはすりおろしておく。
  2. 2
    ジップロックにハラミと1、たれを入れ10分漬けこむ。
  3. 3
    キャベツは千切りにする。
  4. 4
    フッ素加工のフライパンにホルモンを入れ火が通るまで焼く。一度取り出す。
    2も加え火が通るまで焼く。
  5. 5
    スキレットに3を敷く。更に4をのせ、中火でジュ―という音が出るまで焼く。

おいしくなるコツ

焼肉に春キャベツを敷き野菜が取れるようにしました。

きっかけ

焼肉を食べたかったので。

公開日:2021/06/01

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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