じゃがいもとチーズのガレットで、味の保証できます！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を千切りにする。

2. 2

   ボウルに水を入れ1のじゃがいもを入れ、10分置く。

3. 3

   2のボウルの水を抜き、塩こしょうと小麦粉を入れしっかり混ぜる。

4. 4

   フライパンにサラダ油をひき、火をつけたら3を投入する。平たくなるようヘラで押し、その上からチーズをお好みの量かける。

5. 5

   焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして7〜8分ほど加熱する。
   （写真よりもう少し焼き色がついてからひっくり返すと良い)

6. 6

   じゃがいもが柔らかくなったら適当な大きさに切り、お皿に盛り付ける(写真は4等分)

7. 7

   上からパセリをかければ完成。