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簡単ふろふき大根 レシピ・作り方

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休眠パンダ
風邪予防に役立つ大根を簡単に料理して美味しく食べれます。

材料(3人分)

大根
10cm
味噌
少々
みりん
少々
だし
少々
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作り方

  1. 1
    大根の皮をむいて、ブロック状に切ります。
  2. 2
    大根を出し汁で20分煮ます。
  3. 3
    みりんを小鍋で煮きり、味噌を入れて、よく混ぜます。
  4. 4
    大根を皿に盛り付けて、先程の味噌ダレをかけます。

おいしくなるコツ

大根はしっかりやわらかくなるまで煮込んで下さい。

きっかけ

簡単におでんに似た大根料理を食べたい為

公開日:2021/05/09

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カテゴリ
ふろふき大根

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