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ふろふき大根
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簡単ふろふき大根 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
休眠パンダ
風邪予防に役立つ大根を簡単に料理して美味しく食べれます。
材料(3人分)
大根
10cm
味噌
少々
みりん
少々
だし
少々
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作り方
1
大根の皮をむいて、ブロック状に切ります。
2
大根を出し汁で20分煮ます。
3
みりんを小鍋で煮きり、味噌を入れて、よく混ぜます。
4
大根を皿に盛り付けて、先程の味噌ダレをかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根はしっかりやわらかくなるまで煮込んで下さい。
きっかけ
簡単におでんに似た大根料理を食べたい為
公開日:2021/05/09
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