材料（２人分）
- 温かいご飯
- ３００ｇ
- フルーツトマト
- １個
- 乾燥ワカメ
- 大さじ１
- キャベツ
- ２枚
- 豚もも肉
- １５０ｇ
- ごま油
- 小さじ２
- コチュジャン
- 小さじ１
- A味噌
- 大さじ１
- A酒 みりん
- 各大さじ２分の１
- Aニンニクのすりおろし
- １かけ分
作り方
-
- 1
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- キャベツは千切りにする。
ワカメは水で戻しておく。
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- 2
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- トマトはくし形に切る。肉はAをもみ込み３０分おく。
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- 3
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- フライパンに油をひいて中火に熱する。肉を汁ごと加え火が通るまで炒める。
-
- 4
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- 丼ぶりにご飯をよそい野菜とワカメをのせる。
更に３をのせ好みでコチュジャンを添える。
おいしくなるコツ
全体を混ぜながら食べて下さい。
きっかけ
母の日に作りました。
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