材料（２人分）
- 温かいご飯（今回は雑穀ご飯使用）
- ２杯分
- 納豆
- １パック
- 大根葉
- ひとつかみ
- 卵
- ２個
- ウスターソース
- 大さじ１
- オリーブオイル
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 大根葉は食べやすく切る。
-
- 2
-
- フライパンに油をひいて中火に熱する。１と納豆を加え油が回ったら溶いた卵を流し入れる。菜箸でかき混ぜながら半熟状になったらご飯も加える。木べらでパラパラに炒める。
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- 3
- 鍋肌からソースを回しかけて調味する。
おいしくなるコツ
木べらを使ってご飯をパラパラに炒めて下さい。
きっかけ
納豆と大根葉が合うと思ったので。
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