苺カスタードプリン レシピ・作り方
材料（５個人分）
- Ａ卵 ２個
- Ａ卵の黄身 １個分
- Ｂ砂糖 大さじ３
- Ｂ牛乳 ３００ｍｌ
- ラム酒 小さじ１
- 苺 ４分の１パック
作り方
- 1 オーブンは１５０度に予熱しておく。
- 2 ボウルに卵を割り入れる。泡立て器でほぐしておく。
- 3 小鍋にＢを入れ沸騰直前まで温める。
-
4
２に３を加え泡立て器でよく混ぜる。ラム酒も加える。
こしながら型に流し１５０度のオーブンで３０分湯煎焼きする。
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。 -
5
刻んだ苺をトッピングする。
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