牛肉と卵の冷やし蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   鍋に麺つゆを入れ火にかける。煮立ったら１と肉を加え蓋をして肉に火が通るまで煮る。

3. 3

   蕎麦は表示通りに茹で冷水にとりザルに上げて水気をきっておく。

4. 4

   器に蕎麦をよそい２を汁ごとかける。中央に卵をのせる。