塩くるみクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンは２２０度に予熱しておく。
   天板にクッキングシートを敷いておく。
   くるみは乾煎りし粗く刻んでおく。
2. 2 ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで泡立て器でよく混ぜる。更に砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。

   

3. 3 ２に卵黄も加える。
   Ａをふるい入れたらゴムベラできるように混ぜる。
   くるみも加える。

   

4. 4 一まとまりになったら棒状にし冷蔵庫で１時間休ませる。

   

5. 5 包丁で等分に切り天板に並べる。表面に塩をふりかける。
   ２２０度のオーブンで５分焼く。
   ２００度に下げ更に５分焼く。

   

6. 6 焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。