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玉ねぎと大豆の♪お手軽コンソメ卵スープ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
だだちゃまめごはん
薄切りの玉ねぎに水煮の大豆を加えて美味しい卵スープを作りました。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
玉ねぎ
1/4個
大豆水煮
大さじ3
みつ葉
2〜3本
卵
1個
コンソメスープ
小さじ2〜3
塩コショウ
パッパ
水
1000cc
作り方
1
鍋に水とコンソメスープを入れて火にかけます。
2
玉ねぎをスライスします。
3
玉ねぎを加えます。
4
大豆水煮は水気を切っておきます。
5
大豆を加えます。
6
三つ葉を粗みじん切りにします。
7
容器に卵を割り入れ混ぜておきます。
8
卵を流し入れます。
9
塩コショウで味を調えてください。
10
ひと煮立ちしたら火を止めてください。
11
器に盛りつけます。
12
三つ葉をトッピングして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水煮大豆、真空パックタイプを使ってますが、意外に賞味期限が短いので注意しましょう。
きっかけ
薄切りの玉ねぎに水煮の大豆を加えて美味しい卵スープを作りました。
公開日:2021/02/10
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関連情報
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大豆
玉ねぎ
卵スープ
その他の中華スープ
野菜スープ
関連キーワード
コロナ禍
緊急事態宣言
東京オリンピック
おうちご飯
料理名
玉ねぎと大豆のコンソメ卵スープ
このレシピを作ったユーザ
だだちゃまめごはん
みなさんこんちわ。 だだちゃまめごはんです(^_^)v エスニック系もあり〜の、田舎料理みたいなの作ったり。 色々楽しんでます。
つくったよレポート(
1
件)
2021/02/13 22:39
参考にさせて頂きました。卵とコンソメは合いますね。ご紹介有難うございました。
cj0055jp
とても美味しそうですね(^o^) またよろしくお願い致します(*^^*)
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