材料（2人分）
- きな粉
- 大さじ2
- ●紅茶
- 8g
- ●シナモンスティック
- 1本
- ●カルダモン
- ひとつまみ
- ●クローブ
- 小さじ1/2
- ●おろし生姜
- 小さじ1
- ●水
- 200cc
- 牛乳
- 300cc
- 砂糖
- 大さじ1.5
- 生クリーム
- 大さじ1
- 黒蜜
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 鍋に●を入れ弱火で5分煮詰める。
牛乳、砂糖を少しずつ加え、沸騰直前まで温める。
-
- 2
- 火を止めてきな粉の半分を加える。
茶漉で濾して、カップ注ぐ。
生クリームを乗せ、残りのきな粉と黒蜜をかける。
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