きんかんのコンポート レシピ・作り方
材料（2人分）
- きんかん 300g
- ●水 300cc
- ●砂糖 150g
作り方
-
1
きんかんのヘタを取り半分に切る。
熱湯で5分茹で、水気を切り1時間水にさらす。 -
2
きんかんが冷めたら種を取り出す。
鍋に●を入れ中火にかける。
沸騰したらきんかんを入れ落し蓋をして、弱火で30分煮込む。 -
3
火から下ろし粗熱を取る。
保存容器に入れ、冷蔵庫で1時間冷やす。
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