ホタテとブロッコリーのアヒージョ風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に分ける。
   耐熱皿に入れ水で濡らしたキッチンペーパーをのせる。
   ふんわりラップをかけ1分加熱する。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを引き、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかける。

3. 3

   香りがたったらホタテ、ブロッコリー、ベーコンを加える。
   中火で5分加熱し、塩胡椒で味を整える。