かぼちゃの米ぬかケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは１６０度に予熱しておく。型に油を吹きかけておく。

2. 2

   かぼちゃは皮ごと１㎝角に切る。水にさっと濡らし電子レンジ６００ｗで２分加熱する。冷ましておく。

3. 3

   ボウルにマーガリンと砂糖を入れて泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる。溶いた卵を卵黄卵白の順に加えその都度よく混ぜる。

4. 4

   ３にＡをふるい入れたらゴムベラで切るように混ぜる。２も加える。型に流し１６０度のオーブンで２０分焼く。焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。