鰹角煮おにぎり レシピ・作り方
材料（４個人分）
- 温かいご飯 １合分
- 鰹 １冊
- Ａ醤油 酒 みりん 各大さじ１
- Ａ水 １００ｍｌ
作り方
- 1 鰹は食べやすく切る。
- 2 鍋にＡを入れて火にかける。煮立ったら１を加え落とし蓋をして弱火で汁気が少なくなるまで煮る。冷ましておく。
- 3 ボウルにご飯と２を汁ごと加えしゃもじでさっくりと混ぜる。
- 4 ラップで４個分おにぎりを握る。
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