半熟卵とオクラとトマトの♪彩りサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯に卵を入れてきっちり7分間茹でます。

2. 2

   オクラはヘタを包丁で削ぎ落とします。

3. 3

   卵が茹で上がったら流水で急冷します。冷めたら殻を剥きます。

4. 4

   小さじ1の塩を加えてオクラを茹でます。

5. 5

   レタスは手でちぎって水洗いしておきます。

6. 6

   オクラが茹で上がったらザルに入れて流水で冷やしてください。

7. 7

   器にレタスを盛りつけます。

8. 8

   オクラは斜め切りにします。

9. 9

   オクラをトッピングしてください。

10. 10

    ミニトマトはヘタを落として半分に切ります。

11. 11

    ミニトマトを盛り付け、半分に切った半熟卵をトッピングして完成です。シーザードレッシングをかけて完成です。