ご飯進みますよ♪ささみカツの玉ねぎごまソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取り除き小麦粉をまぶします。

2. 2

   卵液に浸します。

3. 3

   パン粉をまぶします。

4. 4

   170度に熱した揚げ油で揚げます。

5. 5

   一旦網に取ります。

6. 6

   180度に熱した揚げ油で二度揚げにします。

7. 7

   揚がったら網に取ります。

8. 8

   キャベツは5cmぐらいに切ります。ザルに入れてラップをして電子レンジで3-4分ほど加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

9. 9

   玉ねぎをみじん切りにします。

10. 10

    胡麻をすります。

11. 11

    とんかつソースを加えます。

12. 12

    玉ねぎを加えます。

13. 13

    よく混ぜ合わせてください。

14. 14

    器にささみを盛り付けてキャベツを添えます。

15. 15

    玉ねぎごまソースをたっぷりかけて完成です。