かぼちゃとコーンのコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは皮ごと食べやすく切る。耐熱容器に入れ３分～４分加熱する。熱い内に潰しマーガリンを加え粗熱をとっておく。

2. 2

   １にコーンを加え俵型に成形する。コーンを中に包む。

3. 3

   ２にパン粉をまぶす。
   油を１８０度に熱しキツネ色になるまで揚げる。
   バットで油をきっておく。