うなぎと豆腐のレンジ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は重しをして水気を切り、軽くほぐす。
   うなぎは8cmに切る。
   豆腐に塩をふり、うなぎを乗せる。

2. 2

   耐熱皿に【1】を入れラップをする。
   電子レンジで5分かねつする。

3. 3

   耐熱ボウルに●を入れ、ラップをする。
   電子レンジで1分加熱する。
   取り出して混ぜ、ラップをして1分加熱し豆腐にかける。