野菜たっぷりキッシュ風卵焼き レシピ・作り方

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yukkiy8
具だくさんでボリューム満点です。

材料(2人分)

かぼちゃ
4分の1個
Aハム
2枚
Aミニトマト
4個
Aパプリカ
2分の1個
B卵
3個
B生クリーム
大さじ2
B塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    かぼちゃは皮ごと食べやすく切る。電子レンジ600wで竹串がささるまで2分加熱する。
  2. 2
    Aはサイコロ状に切る。
  3. 3
    耐熱容器に1 2を入れる。
    更によく混ぜたBを流し入れる。
  4. 4
    電子レンジ600wで1分30秒加熱する。

おいしくなるコツ

卵液に生クリームを加え濃厚にしました。

きっかけ

朝食に作りました。

公開日:2020/09/05

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カテゴリ
かぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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