鮭とキャベツの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにする。
   しめじは石づきを落とし、ほぐしておく。
   鮭は四つ切りにする。
   ●は混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンに油を引き、鮭を並べる。
   中火で2分焼いたら上下を返し、さらに2分焼く。

3. 3

   しめじを加えて2分炒める。
   キャベツを加えてさらに2分炒め、●を回し入れる。
   全体に絡むまで1分炒め合わせる。