いちじくと茄子のマリネ レシピ・作り方

いちじくと茄子のマリネ
  • 約10分
  • 100円以下
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冷蔵庫で冷やして食べて下さい。

材料(2人分)

  • 茄子 1本
  • いちじく 1個
  • Aハチミツ 大さじ2分の1
  • Aレモン汁 小さじ1
  • A薄口しょうゆ 小さじ4分の1
  • 少々

作り方

  1. 1 茄子は蒸して縦に細切りにする。
  2. 2 いちじくは皮ごとくし形に切る。
  3. 3 ボウルにAを入れてよく混ぜる。
    1 2を入れて漬ける。塩で調味する。冷蔵庫で冷やす

きっかけ

いちじくを購入したので。

おいしくなるコツ

薄口しょうゆを使って下さい。

  • レシピID:1930020327
  • 公開日:2020/08/23
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イチジク
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