人参といんげんとえのきの3色肉巻き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんは半分に切る
   人参は拍子切りにする
   えのきは石突きを切り落とし、半分に切る
   (全て4〜5cmの幅くらいに切る)

2. 2

   人参といんげんをシリコンスチーマーに入れ、3分加熱しさましておく

3. 3

   豚肉を広げ、人参といんげんとえのきを好きな量入れて巻いていく(だいたい16個できるように均等な量がいいです)
   全て巻き終えたら、前面に薄く小麦粉をまぶす

4. 4

   中火のフライパンに油を敷き、肉の巻き終わりを下にして並べて焼いていく
   (ひっくり返しながら全面焼いていく)

5. 5

   ★の調味料をあらかじめ混ぜておき、4のフライパンに入れ、とろみがつくまで絡めていく
   
   ♪完成♪