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もやしとキャベツの白和え レシピ・作り方

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yukkiy8
ヘルシーでお勧めです。

材料(2人分)

A絹豆腐
100g
A和風だしの素 薄口しょうゆ
各小さじ1
キャベツ
1枚
もやし
2分の1袋
青のり
小さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツは千切りにする。もやしはひげ根をとっておく。
  2. 2
    熱湯で1をさっと茹でる。ザルに上げて水気をきっておく。
  3. 3
    ボウルにAを入れて泡立て器でよく混ぜる。
    2を入れて和える。
    仕上げに青のりを振りかける。

おいしくなるコツ

触感をよくするため、もやしのひげ根をとって下さい。

きっかけ

もやしを買ってきたので。

公開日:2020/08/13

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カテゴリ
もやし

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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