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ゆず鶏団子とキャベツの♪ほかほか中華スープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
だだちゃまめごはん
お鍋用のゆず鶏団子を使って作るスープです。ダシがでて美味しいですよ。
材料(3人分)
ゆず鶏団子
12個
椎茸
2個
キャベツ
葉2枚
水
1000cc
中華だし
小さじ4〜5
塩コショウ
パッパ
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作り方
1
鍋に水と中華だしを入れて火にかけます。
2
キャベツは細かく切ります。
3
ゆず鶏団子です。
4
ゆず鶏団子を入れます。
5
椎茸は薄切りにします。
6
ゆず鶏団子に火が通ったらキャベツを加えます。
7
椎茸を加えます。
8
塩コショウで味を調えます。
9
ひと煮立ちしたら火を止めてください。
10
器に盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みの具材を入れて作ればよいと思います。椎茸は必須かなーと。
きっかけ
お鍋用のゆず鶏団子を使って作るスープです。ダシがでて美味しいですよ。
公開日:2020/08/25
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だだちゃまめごはん
みなさんこんちわ。 だだちゃまめごはんです(^_^)v エスニック系もあり〜の、田舎料理みたいなの作ったり。 色々楽しんでます。
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