肉厚椎茸のバター醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は軸をとっておく。

2. 2

   フッ素加工のフライパンに１を入れて中火にする。椎茸の表面に軽く焦げ目がついたら蓋をして弱火で５分焼く。

3. 3

   ２の椎茸の上にバターをのせ更に椎茸に火が通るまで加熱する。

4. 4

   仕上げに醤油を足らす。