春雨とブロッコリーの中華炒め♪定番中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨は1分ほど茹でます。

2. 2

   茹で上がったらザルに取ります。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。チューブ生姜とチューブにんにくを加えます。

4. 4

   春雨を炒めます。

5. 5

   冷凍ブロッコリーは解凍せずそのまま使います。

6. 6

   ブロッコリーを加えて炒めます。

7. 7

   しらすと水を加えて炒めます。

8. 8

   中華だしと塩コショウで味を調えます。全体に味が馴染んだら火を止めてください。

9. 9

   器に盛り付けて完成です。