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mame219
タイ風肉味噌ご飯
材料(2人分)
鶏ひき肉
200g
パプリカ
1/2個
ピーマン
1/2個
玉ねぎ
1/4個
にんにく
1片
赤唐辛子
1本
サラダ油
大さじ1
●ナンプラー
大さじ1.5
●酒
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●醤油
小さじ1
●オイスターソース
小さじ1
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作り方
1
パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
2
フライパンに油を引き、にんにく、赤唐辛子を入れて中火にかける。
香りが立ったら、玉ねぎ、ピーマン
パプリカを加えて炒める。
3
しんなりしてきたらひき肉を加えて炒める。
●を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カフェ風ごはんが食べたくて
公開日:2020/07/29
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