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枝豆とえびの塩炒め レシピ・作り方

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mame219
手軽にできて彩りもいいおかず

材料（2人分）

枝豆
200g
むきえび
200g
人参
3cm
●鶏がらスープ
小さじ1
●酒
大さじ1
●水
大さじ1
●塩胡椒
ひとつまみ
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    枝豆は熱湯で茹で、さやから出す。
    むきえびは背わたを取る。
    人参は薄いいちょう切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を引き、人参、えびを中火で炒める。
    えびの色が変わったら枝豆、●を加えて炒め合わせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

メインのおかずが欲しくて

公開日：2020/07/29
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