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茄子の保存法 レシピ・作り方

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yukkiy8
冷蔵庫の野菜室で1週間ほど保存できます。
みんながつくった数 4件

材料（1本人分）

茄子
1本
ラップ　ジップロック
各1枚
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作り方

  1. 1
    茄子はまるごとラップで包む。
    空気が入らないようにして下さい。
  2. 2
    １をジップロックに入れて空気を抜く。
    冷蔵庫の野菜室に立てて保存する。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茄子は低温に弱いので野菜室で保存して下さい。

きっかけ

茄子を頂いたので。

公開日：2020/07/26
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カテゴリ
料理のちょいテク・裏技

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

つくったよレポート（ 3 件）

2023/03/17 15:47
なすが半額やったんで助かりました。ごっつぁんでしたm(__)m
ペコ山さん
いつもありがとうございます。試して頂き嬉しいです。
2021/01/22 18:19
こんばんは✩.*˚ すぐにシナシナになってしまうので冷凍します。保存方法ありがとうございます( •ᴗ•)*♪
goma.
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