ソースを足すだけで、奥深い味わいのミネストローネ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に、
   オリーブオイル:大さじ5
   にんにくチップ:5g
   を入れて、
   弱火で香りが出るまで温めます。

2. 2

   キャベツ:3枚
   を1cm幅に切ります。

3. 3

   にんじん:1/2本
   を1cmサイズで角切りにします。

4. 4

   じゃがいも:1個
   を1cmサイズで角切りにします。

5. 5

   3
   4
   を耐熱皿に入れて、
   カピカピにならないように多少の水を入れて、
   サランラップをして、
   5分ほど加熱します。

6. 6

   1に、
   2
   5
   ホールトマト缶:1缶
   水:1000cc
   コンコメ:小さじ1
   を入れて、
   煮込みます。

7. 7

   6に、
   ソース:大さじ2
   塩胡椒:大さじ2
   を加えて、
   弱火で煮込みます。

8. 8

   器に盛り付けて、
   刻みパセリ:好みの量
   をかけたら、完成です！