スキレットでラタトゥイユの目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スキレットに油をひいて中火に熱する。

2. 2

   １にラタトゥイユを加え弱火にする。煮立ったら中央に卵を割り入れる。

3. 3

   蓋をして弱火で卵が半熟状になるまで加熱する。仕上げにコショウをふりかける。