おはぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米と米は研いでザルにあげ、30分おく。
   炊飯器に入れ、水を加えて炊く。

2. 2

   小豆は鍋に入れ中火にかけ、ヘラで混ぜながら固くなるまで加熱する。
   火を止め、バットに広げて冷ます。

3. 3

   炊き上がった米を麺棒で潰し、手に水をつけながら丸める。
   半分は【2】の餡で、残りは●でまぶしたら完成。