トマトの肉詰め焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ボウルにひき肉、みじん切りにしたにんにく、塩胡椒を入れ粘りが出るまで混ぜる。
●の調味料を加えてさらに練り、半分に分ける。 -
2
トマトはヘタを取り、上から1cmで横に切る。
実は外側から幅1cmから縦に切り目を入れる。
果肉をくり抜き3cmの窪みを作り、果肉は1cm角に切る。 -
3
【1】を丸めトマトに詰め、耐熱容器に並べる。
ピザ用チーズを乗せ、横に切ったトマトを被せる。
耐熱容器の空いた所にトマトの果肉を入れ、全体に白ワインを振る。 - 4 180度に余熱したオーブンで15分焼いたら完成。
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ゆppap2021/08/31 22:26
美味しくて家族にも好評でした
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