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きのこの山椒塩ソテー レシピ・作り方

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yukkiy8
ビールにもよく合います。

材料（１人分）

しめじ
1パック
山椒塩
小さじ2分の１
米油
小さじ１
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作り方

  1. 1
    しめじは石づきをとりほぐしておく。
  2. 2
    フライパンに油を熱し１を加える。蓋をして弱火にし両面に軽く焦げ目がつくまで炒める。
  3. 3
    山椒塩で調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火で蒸しながら旨味を出して炒めて下さい。

きっかけ

しめじを買ってきたので

公開日：2020/05/05
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yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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