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アボカドトマトサラダ レシピ・作り方

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yukkiy8
レモンマヨネーズで味付けしました。

材料(2人分)

レタス
2枚
ミニトマト
4個
きゅうり
1本
アボカド
2分の1個
さつま芋
4分の1本
Aレモン汁
大さじ1
Aマヨネーズ
大さじ2
Aオリーブオイル
大さじ1
レモン汁
小さじ1
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作り方

  1. 1
    アボカドは皮をむいて食べやすく切る。レモン汁をまぶしておく。
    トマトは半分に切る。
    きゅうりは小口切りにする。
  2. 2
    レタスは食べやすくちぎる。さつま芋はサイコロ状に切り水にさっとさらす。電子レンジ500wで1分30分から2分加熱する。
  3. 3
    ボウルにAを入れてよく混ぜる。1 2を入れて和える。

おいしくなるコツ

レモンを使ったドレッシングを作りました。

きっかけ

アボカドを使ったサラダが食べたかったので

公開日:2020/04/12

関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダ

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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