あさりと大根の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりは塩水につけて塩抜きしておく。

2. 2

   大根はいちょう切りにする。ねぎは小口切りにする。

3. 3

   鍋にあさりと大根と水を入れて火にかける。煮立ったら弱火にして大根が柔らかくなるまで加熱する。

4. 4

   一度火を止めて味噌を溶き入れてねぎを加え軽く温める。