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ナスとチーズの簡単はさみ揚げ レシピ・作り方
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Ryourihamakasete
ちょっとお腹空いたという休日に自分のおやつに作りました。バルサミコ酢を付けてチャチャっと食べちゃいました。
材料(1人分)
ナス
2分の1
鶏むねひき肉
50g
★マヨネーズ
小さじ1
★塩コショウ
適宜
とろけるチーズ
10g
片栗粉
適宜
◯小麦粉
大さじ2
◯水
大さじ3
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作り方
1
鶏ひき肉と★の材料を混ぜて具を作る。
2
ナスに切れ目を入れ、切れ目に片栗粉を付けて具とチーズをはさむ。
3
〇の材料を混ぜて衣を作りナスにからませて180℃の油で2分揚げたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
小腹が空いたので作ってみた。
公開日:2019/12/09
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